Mücver
Mücver
Mücver
Malzemeler
Kızartmak için
Hazırlanışı
-
Kabak ve havuç rendelenip suları sıkılır.
-
Karıştırma kabına alınır.İncecik doğranmış yeşillikler ve yumurta eklenir, karıştırılır.
-
Rendelenmiş peynir, un, mısır unu ve kabartma tozu ile karıştırılır.
-
10 dk dinlendirilir.Tavada sıvıyağ ısıtılır.
-
Kaşıkla karışım hafif yayarak bırakılır.
-
Kızgın yağdan kaşıkla üzerlerine gezdirilir.Alt üst kızartılır.
-
Servis edilir.
-
Afiyet olsun.