Patatesli Çıtır Börek
Patatesli Çıtır Börek
patatesli harç için 👉👉https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/patates-puresi-borekler-icin/
Patatesli Çıtır Börek
Malzemeler
Üzeri için
Hazırlanışı
-
Yağlar eritilir.
-
Bir tane yufka tezgaha yayılır. Her tarafına gelecek şekilde yağlanır.
-
Üzerine ikinci yufka yerleştirilir ve tekrar yağlanır. Üçüncü yufka da aynı şekilde üzerine yerleştirilir, yağlanır 2 ymk yoğurt her tarafına sürülür.
-
Yufka artı şeklinde önce kesilir daha sonra istenilen boyutta sigara böreği şeklinde üçgen kesilir.
-
Harç yerleştirilir ve sarılır. Yumurta karışımı üzerine sürülür. Çörekotu serpilir.
-
180 derece fırında alt üst fanlı ayarında kızarıncaya kadar pişirilir.
-
Sıcak servis edilir.
-
Afiyet olsun.