Şinitzel
Şinitzel
Şinitzel
Malzemeler
Kızartmak için
Hazırlanışı
-
Tavuk ince fileto şeklinde kesilir.
-
Biraz tuz ve karabiber tavuklara serpilir.
-
Yumurta, tuz ve karabiber bir kasede çırpılır.
-
Tavuklar önce una sonra çırpılan yumurtaya son olarak galeta ununa batırılır.
-
Kızgın yağda alt üst şeklinde altın rengine gelinceye kadar kızartılır.Limon dilimleri ile servis edilir.
-
Afiyet olsun.