Yağlama
Yağlama
Hamur için (Lavaş ekmeği) tarifim👉👉👉 https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/lavas-ekmegi/
Yağlama
Malzemeler
Kıymalı Harç
Üzeri için
Hazırlanışı
-
Tavaya zeytinyağı alınır. Kıyma eklenir, tuz ilavesi ile kavrulur.
-
Yemeklik doğranmış soğan eklenir, kavurmaya devam edilir.
-
Tereyağı eklenir ince doğranmış biberlerle birlikte tekrar kavrulur.
-
Salça eklenir salça kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edilir.
-
Küçük küp doğranmış domates eklenir 1 sb sıcak su ilavesi ile 10 dk pişirilir.
-
Lavaşların uçları kıymalı harcın suyuna bulanır. Üzerine kıymalı harç dökülür.
-
Kat kat bu işlem devam edilir. Yoğurtlu karışımla servis edilir.
-
Afiyet olsun.