Gül Poğaça
Gül Poğaça
Gül Poğaça
Malzemeler
İç Harcı
Hazırlanışı
-
2 yumurta sarısının biri üzeri için ayrılır. Karıştırma kabına yumurtalar kırılır.
-
Yoğurt, yağlar eklenir, karıştırılır. Un, tuz eklenir.
-
Yavaş yavaş karışıma yedirilir. Kabartma tozu eklenir.
-
Karbonat ve sirke ekelnir. Yumuşak bir hamur elde edilir.
-
Bezelere ayrılır, çay tabağı büyüklüğünde elle açılır. Çevresine bıçakla çizikler atılır.
-
Ortasına peynir yerleştirilir. Her parça etrafına dolanarak sarılır. Gül şekli verilir.
-
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
-
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına alınır. 15 dk alt üst kızarana kadar pişirilir.
-
Afiyet olsun.
hamurişlerive börekler,GülPoğaça,
